Каталог рефератов » Организация производства общественного питания » Курсовая
Фитнес-бары: назначение, организация, технология - 2
Тип: Курсовая  
Тема: Фитнес-бары: назначение, организация, технология - 2
Предмет: Организация производства общественного питания
Вуз: БГЭУ
Год, когда сдавалась: 2013
Добавил: Админ
Опубликовано: 15/12/2013

Скачать за 20 балл(ов)
Формат zip
WinZip
Размер файла: 121,9 Кб


Где взять баллы?
Купить баллы
Кол-во скачиваний:  (0)
Кол-во просмотров:  (648)

Мы Вконтакте:

Содержание

Заказать курсовую работу по дисциплине Организация производства общественного питания
для БГЭУ с гарантией доработок и по стандартам Вуза можно по телефону:
+ 375 (29) 156-31-63 e-mail: 1563163@mail.ru

Или пишите в наш чат Вконтакте: https://vk.me/wuzby


Введение
1. История возникновения
1.1. Назначение фитнес-бара
1.2. Инвентарь бара
1.3. Оборудования столовой посуды инвентарь
1.4. Все о вине, соках фитнес-бара
1.5. Организация работы сомелье
2. Меню
2.1. Назначение меню и правильное составление вин-карты
2.2. Меню банкета
3. Документация оформления банкета
4. Технология приготовления коктейля на основе вина
4.1 Классификация и ассортимент коктейля
4.2 Технология приготовления коктейля
4.3 Оформление коктейля
5. Коктейль «Фантазия»
5.1 Технология карта
5.2 Реклама коктейля
Заключение
Список использованных источников
Заказать эту работу Вконтакте: https://vk.com/wuzby
Или звоните:+ 375 (29) 156-31-63(Velcom/Viber/Whatsapp)
НА ВСЕ РАБОТЫ 100% ГАРАНТИЯ ДОРАБОТКИ ДО ЗАЩИТЫ

Тэги:  Type фитнес-бар , фиттнес , организация ООП , предприятие общественного питания , курсовая работа
Комментарии (0)
Добавить комментарий