Каталог рефератов » Товароведение » Курсовая
Шоколад, химический состав и пищевая ценность
Тип: Курсовая  
Тема: Шоколад, химический состав и пищевая ценность
Предмет: Товароведение
Вуз: БГЭУ
Год, когда сдавалась: 2012
Добавил: Админ
Опубликовано: 06/09/2013

Скачать за 10 балл(ов)
Формат zip
WinZip
Размер файла: 114,8 Кб


Где взять баллы?
Купить баллы
Кол-во скачиваний:  (1)
Кол-во просмотров:  (1251)

Загрузить свое задание можно тут:

Напишите свое имя, телефон, e-mail, прикрепите файл с заданием или вставьте текст с заданием в поле для сообщений и отправьте нам. В кратчайшие сроки мы ответим, возьмемся за Ваше задание или нет на указанный e-mail.

Все форматы разрешены. Max 20MB.


Мы Вконтакте:
Содержание

Заказать курсовую работу по дисциплине Товароведение
для БГЭУ с гарантией доработок и по стандартам Вуза можно по телефону:
+ 375 (29) 156-31-63 e-mail: 1563163@mail.ru

Или пишите в наш чат Вконтакте: https://vk.me/wuzby


Введение
1. Химический состав шоколада
1.1. Вода
1.2. Углеводы
1.3. Белки
1.4. Жиры
1.5. Витамины
1.6. Минеральные вещества
1.7. Полифенольные соединения
2. Пищевая ценность
2.1. Энергетическая
2.2. Биологическая
2.3. Усвояемость
2.4. Физиологическая
2.5. Доброкачественность
2.6. Эмоциональная (органолептические показатели)
2.7. Сохраняемость
3. Пути повышения пищевой ценности шоколада
Заключение
Список использованных источников
Заказать эту работу Вконтакте: https://vk.com/wuzby
Или звоните:+ 375 (29) 156-31-63(Velcom/Viber/Whatsapp)
НА ВСЕ РАБОТЫ 100% ГАРАНТИЯ ДОРАБОТКИ ДО ЗАЩИТЫ

Тэги:  Type шоколад , химический состав , пищевая ценность , товароведение
Комментарии (0)
Добавить комментарий